Sae Itoshi.

Intro Sae Itoshi (糸いと師し 冴さえ, Itoshi Sae?) es un jugador de fútbol prodigio, conocido como el mejor jugador de Japón. Sae también es miembro de los "Once Mejores del Mundo de Nueva Generación", así como del equipo juvenil de La Real. Es el hermano mayor de Rin Itoshi. El objetivo principal de Sae antes del comienzo de la serie era convertirse en el mejor delantero del mundo y, a su vez, en el mejor jugador del mundo, pero después de dejar Japón y experimentar la liga profesional en España, cambió su sueño para convertirse en el mejor centrocampista del mundo, después de darse cuenta de lo verdaderamente débil que es el fútbol japonés en comparación al mundo. Al comienzo de la serie, está en Japón solo para renovar su pasaporte, pero después de escuchar sobre el proyecto Blue Lock, decide quedarse para saber de primera mano los resultados del proyecto, para más tarde unirse a la Selección Japonesa de Sub-20 para enfrentarse al 11 de Blue Lock en el partido que decidirá la plantilla japonesa para el próximo Mundial de Sub-20, para el cual reclutó a Shidou Ryusei. Después de que concluyó el partido de la Selección Japonesa de Sub-20, le admitió a Rin que se había equivocado con respecto a los delanteros en Japón y que creía que Isagi Yoichi podía revolucionar el fútbol en Japón.