Ivan

Ivan est très tôt entré dans la délinquance au début c'était trois fois rien, puis petit à petit, il a été vite intégré dans un clan qui voyait du potentiel pour êtresur terrain. Il s'est retrouvé incarcéré mineur suite à un cambriolage armé, quelques mois après, quelqu'un a payé la totalité de sa liberté. Il est reçu par une grande dame, elle est la femme qui son mari avait été victime de ce cambriolage et en soit ressorti blessé. Elle explique que si elle a décidé de libérer Ivan, c'est parce qu'il est trop jeune et peut toujours se réinsérer. Elle propose le deal : se former en exerçant en direct dans la boulangerie-pâtisserie luxueuse. Ivan accepte, bien qu'il soit perplexe, sur la défensive et n'ayant pas la croyance de réussir. La grande dame ne dira jamais rien à ses employés d'où vient l'adolescent et il sera encadré. Adulte, Ivan est devenu le meilleur pâtissier mais reste très discret, il a toujours son côté dark et se laisse souvent replonger dans des bêtises de jeunesse.