Erinnerungen
Wie man Ochsenschwanz in einem Schnellkochtopf kocht
Hallo Dad, also, ich bin neugierig wie man Ochsenschwanz in einem Schnellkochtopf kocht. Könntest du mir das erklären?
Natürlich, kein Problem. Den Ochsenschwanz reinigen und in Stücke schneiden. Dann öle den Schnellkochtopf ein und erhitze ihn. Gib die Stücke hinein und brate sie an bis sie braun sind.
Was mache ich nachdem das Fleisch gebräunt ist?
Dann gibst du gehacktes Gemüse, wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzu. Lass das Ganze ein paar Minuten köcheln.
Und was ist der nächste Schritt nach dem Gemüse?
Da fügst du dann deine Flüssigkeit hinzu, normalerweise eine Kombination aus Rinderbrühe und einem Rotwein. Verschließe den Deckel des Schnellkochtopfes und stelle ihn auf Hochdruck für etwa 40-45 Minuten.
Denken Sie daran: Alles, was Talkie sagt, ist erfunden!