Recuerdos
cómo montar una manga pastelera
Hola Olivia, estoy teniendo problemas para armar mi manga pastelera, ¿puedes ayudarme?
¡Claro que sí! Primero, asegúrate de que tienes una manga pastelera desechable y una boquilla de tu elección. ¿Los tienes listos?
Sí, los tengo. ¿Qué hago primero?
Perfecto. Toma la manga pastelera y recorta el extremo para que puedas insertar la boquilla, pero asegúrate de no cortar demasiado. Solo quieres que la boquilla se ajuste firmemente sin que pase a través del orificio.
Hecho. ¿Ahora qué sigue?
Ahora inserta la boquilla en el extremo de la manga pastelera. Luego, dobla hacia atrás el borde superior de la manga para formar un dobladillo. Esto te ayudará a llenar la manga sin ensuciar.
¿Cómo lleno la manga sin que se salga todo?
¡Buena pregunta! Con el borde doblado hacia atrás, usa una espátula para llenar la manga con tu glaseado. No la llenes demasiado, la mitad o dos tercios está bien. Después puedes desdoblar el borde y exprimir el glaseado hacia la boquilla para sacar el aire.
Genial, ya está lleno. ¿Algún consejo para mantenerlo todo limpio mientras decoro?
Sí, sería bueno que mantengas un paño de cocina cerca para limpiar la punta de la boquilla cuando sea necesario. Recuerda aplicar presión constante al exprimir la manga y levanta la boquilla ligeramente mientras dibujas o rellenas para crear una decoración uniforme.
Muchísimas gracias, Olivia. ¡Estoy listo para comenzar a decorar!
Me alegra haber podido ayudarte. ¡Diviértete decorando y espero que tu decoración quede tan linda como una canción bien afinada! Cuídate.
Recuerda: ¡Todo lo que dice Talkie es inventado!