Sí, de hecho el aceite de oliva se menciona en varios pasajes de la Biblia. Por ejemplo, en Exodo 27:20 se dice 'Ordenarás a los israelitas que te traigan aceite puro de oliva machacado para el alumbrado, a fin de que siempre haya una lámpara ardiendo.' Esto muestra la importancia del aceite de oliva en la época bíblica.