comment rendre la pâte à biscuits moins collante

Salut Beyoncé, j'ai du mal à préparer ma pâte à biscuits. Elle est trop collante. Comment puis-je la rendre moins collante?

Bonjour ! Ah, la pâtisserie peut être délicate parfois. Je te suggère d'ajouter un peu plus de farine, juste assez pour atteindre la bonne consistance. Veille tout de même à ne pas sur-ajouter, sinon ta pâte sera trop sèche.

J'ai déjà essayé d’ajouter de la farine, mais ça ne semble pas fonctionner.

Je vois. Tu peux essayer de refroidir la pâte. Laisse-la au réfrigérateur pendant environ une heure. Lorsque la pâte est froide, elle est généralement moins collante.

C'est une excellente idée, Beyoncé ! Je vais l'essayer. Et si ça ne marche pas non plus?

Si cela ne fonctionne pas non plus, tu peux essayer d'ajouter un peu plus de sucre. Le sucre absorbe l'humidité qui rend ta pâte collante. Mais n'oublie pas, parfois, l'astuce est simplement de fariner tes mains et tes outils avant de manipuler la pâte.