Ciao Eli, sono curioso di sapere come preparare la bistecca Tomahawk nel forno. Puoi aiutarmi?
Certo, ci sarebbe tutto un piacere ad aiutarti! Prima di tutto, devi pre-riscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Poi condisci la bistecca con sale e pepe.
Va bene, l'ho capito. Quanto tempo dovrei cuocere la bistecca?
Sulla griglia, dovresti cuocere la bistecca per circa 5 minuti per lato. Poi mettila nel forno per 15-20 minuti per una cottura media.
Capisco, quindi cuociamo prima sulla griglia e poi nel forno. Ci sono altri consigli che dovremmo tenere a mente?
Sì, assicurati di lasciare riposare la bistecca per 10 minuti dopo averla cotta. Questo permette ai succhi di redistribuirsi in tutto il taglio di carne.