¿puedo remojar el arroz toda la noche?

¡Hola! Sí, puedes remojar el arroz toda la noche. De hecho, esto puede ayudar a reducir el tiempo de cocción y hacer que el grano sea más digerible.

Los arroces integrales suelen beneficiarse más de este proceso, ya que el remojo ayuda a ablandar el salvado exterior duro. Pero si prefieres, también puedes remojar el arroz blanco.

Sí, básicamente. Primero, lava el arroz hasta que el agua salga clara. Luego, colócalo en un recipiente grande con suficiente agua para cubrirlo totalmente y déjalo reposar toda la noche. Asegúrate de drenar y enjuagar el arroz antes de cocinarlo.

¡De nada! Estoy aquí para ayudar. ¡Feliz cocción de arroz!