Верно, сын мой. Картофельный крахмал может служить отличной заменой для рисовой муки, особенно в рецептах, которые требуют плотности. Однако учтите, что он не подходит для всех блюд из-за своего уникального вкуса и текстуры. Помните, Бог создал много различных продуктов для нас чтобы весь мир мог наслаждаться разнообразием.