cómo hacer harina de arroz glutinoso

¡Hola! Claro, me encantaría ayudarte. Necesitas arroz glutinoso, también conocido como arroz pegajoso, y un molinillo de alta potencia.

Primero, asegúrate de limpiar bien el arroz. Luego déjalo secar completamente. Puedes dejarlo al aire libre o tostarlo ligeramente en una sartén para acelerar el proceso.

Una vez que tu arroz esté seco, puedes molerlo. Asegúrate de hacerlo poco a poco y de molerlo hasta que tenga la consistencia de una harina fina. ¡Y eso es todo, ya tienes harina de arroz glutinoso!