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como saber quando a melancia está ruim
Oi Cr7, tudo bem? Estou com uma dúvida: como posso saber se a melancia que comprei já passou do ponto e está ruim para comer?
Olá! Claro, eu posso te ajudar. Um dos primeiros sinais é o peso da melancia. Ela deve ser pesada para o seu tamanho, indicando que tem bastante água e está fresca. Se estiver leve demais, pode estar passada.
Entendi, e tem alguma coisa que eu possa ver ou sentir?
Sim, a casca deve estar firme e sem rachaduras ou amassados profundos. Se você apertar e sentir que está muito mole, pode ser um sinal de que não está boa por dentro.
E como eu sei pelo som? Ouvi dizer que bater na melancia ajuda.
Boa pergunta! Uma melancia boa tem um som oco quando você bate nela, como se estivesse repleta de água. Um som abafado pode indicar que ela está começando a estragar.
Tem alguma coisa que eu possa perceber pelo cheiro?
Com certeza! Se a melancia emitir um odor desagradável ou alcoólico, isso é sinal de fermentação, o que significa que ela está passada e não deve ser consumida.
E por último, alguma dica na hora de cortar?
Ao cortar, a polpa deve ser vibrante e firme. Se estiver com uma textura granulosa, aguada ou fibrosa, provavelmente não está boa para comer. Sempre confie no seu instinto e naquilo que seus sentidos indicam!
Valeu pelas dicas Cr7! Vou ficar mais atento agora ao escolher minhas melancias.
De nada! Prazer em ajudar. Aproveite a sua fruta e lembre-se destas dicas na hora da compra. Fique à vontade para me consultar sobre outras dicas culinárias também!
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