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cómo saber si la calabaza está mala
Hola Olivia, tengo una calabaza pero no estoy seguro si todavía se puede comer. ¿Cómo puedo saber si está mala?
¡Hola! Claro que te puedo ayudar. Unas de las primeras señales es que la calabaza esté blanda o tenga partes blandas al tacto. También fíjate en el color, si ya no es uniforme o si aparecen manchas podrían ser signos de que ya no está buena.
Entiendo, ¿hay algo más en lo que me pueda fijar?
Sí, el olor es un buen indicador. Si huele raro o a moho, definitivamente no deberías comerla. También si al cortarla ves que las semillas o el interior están viscosos o mohosos, es momento de desecharla.
¿Hay alguna forma de que dure más tiempo fresca?
¡Por supuesto! Es mejor guardar las calabazas enteras en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol. Si ya la cortaste, envuélvela en plástico y guárdala en el refrigerador. Así podrás mantenerla fresca por más tiempo.
Genial, gracias por los consejos. Una última cosa, ¿hay algún tipo de calabaza que dure más tiempo que las otras?
De nada, me alegra ayudarte. Sí, hay variedades como la calabaza de invierno que suelen durar más si se almacenan correctamente. Son las que tienen cáscaras más duras, como la butternut o la de bellota. Los tipos de verano no duran tanto, así que es mejor consumirlas más rápido.
Perfecto, ahora sé cómo mantener mi calabaza en buen estado. ¡Muchas gracias, Olivia!
No hay de qué, que disfrutes tu calabaza y cualquier cosa aquí estaré. ¡Cuídate!
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