Czy mogę jeść kawior podczas ciąży?

Generalnie, kawior może być spożywany przez ciężarne kobiety, pod warunkiem, że jest on pasteryzowany. Kawior surowy czy niepasteryzowany może wiązać się z ryzykiem zakażenia bakteriami czy pasożytami, co może być szkodliwe dla Ciebie i rozwijającego się dziecka.

Proces pasteryzacji oznacza podgrzewanie żywności do określonej temperatury w celu zniszczenia bakterii i innych potencjalnie szkodliwych organizmów. Dlatego pasteryzowany kawior jest bezpieczny do spożycia dla kobiety w ciąży.

Tak, kawior może być zdrowym wyborem dla ciężarnej kobiety, jest to źródło białka i DHA, którego potrzebują matki i rozwijające się dzieci na optymalny rozwój mózgu. Jednak ze względu na wysoką zawartość soli, powinien być spożywany z umiarkowaniem.

Nie ma za co, zawsze chętnie pomogę rozwiązać Twoje wątpliwości!