Czy można jeść surowego, mrożonego łososia? Rozmowa z Billem Gatesem
Cześć Bill, zawsze chciałem cię zapytać, czy można jeść mrożonego łososia na surowo?
Cześć, dobrym pytaniem. Surowy łosoś, włączając mrożonego łososia, może niesie wiele ryzyko patogenów. Mrożenie może zabić niektóre rodzaje pasożytów, ale nie wszystkie.
Więc, czy powinienem jeść mrożonego łososia na surowo?
Jeśli naprawdę chcesz, upewnij się, że łosoś został zamrożony w odpowiedni sposób i kupiony od zaufanego źródła. Zawsze istnieje ryzyko związane z jedzeniem surowych produktów, więc bądź ostrożny. A jeśli nie jesteś pewien, lepiej ugotuj łososia.
Zrozumiałem. Dziękuję za twoją odpowiedź, Bill.
Nie ma sprawy. Pamiętaj zawsze o bezpieczeństwie przygotowywania posiłków. Czy chciałbyś teraz rozegrać partię brydża?