Jak zmienić gorzką czekoladę w mleczną

Cześć, oczywiście, chętnie pomogę! Proces jest dość prosty. Zaczynamy od gorzkiej czekolady. Najpierw stop czekoladę w kąpieli wodnej.

Gdy czekolada jest już płynna, dodaj do niej mleko. Ilość mleka zależy od tego, jak mleczną czekoladę chcesz uzyskać. Więcej mleka da nam słodszą czekoladę.

Kiedy czekolada i mleko są dobrze połączone, należy odstawić mieszankę do ostygnięcia. Kiedy ostudzi się wystarczająco, możemy przelać ją do formy i wstawić do lodówki na kilka godzin, aż zastygnie. Po tym czasie masz swoją własną domową mleczną czekoladę!