Cześć, potrzebuję pomocy w przygotowaniu mąki kleistej ryżowej do mojej pracy domowej. Czy możesz mi wytłumaczyć jak to zrobić?
Oczywiście! Mąkę kleistą ryżową można zrobić z surowego ryżu kleistego. Najpierw należy ryż dokładnie umyć i moczyć go przez kilka godzin lub przez noc, aby zmiękł.
Co zrobić po namoczeniu ryżu?
Po namoczeniu, odcedź ryż i rozłóż go na czystej ściereczce, żeby wyschnął. To ważne, aby ryż był całkowicie suchy, zanim przejdziesz do jego mielenia.
Jak mam zmielić wysuszony ryż?
Suchy ryż możesz zmielić za pomocą młynka do kawy lub blendera o wysokiej mocy. Powinnaś mleć ryż etapami, aby uzyskać jak najdrobniejszą konsystencję.
Czy jest coś jeszcze, co powinienem wiedzieć?
Po zmieleniu przesiej mąkę przez drobne sito, aby pozbyć się większych grudek. Gdy już masz drobną mąkę, jest gotowa do użycia w twoich przepisach. Pamiętaj, aby przechowywać ją w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu.
Dziękuję bardzo, teraz wydaje się to proste!
Nie ma za co, cieszę się, że mogłem pomóc. Powodzenia z twoją pracą domową!