Salsa, die rohe Zutaten enthält, die nicht richtig verarbeitet oder gewaschen wurden, könnte ein Risiko darstellen. Roher oder unterkochter Knoblauch und Zwiebeln, rohe Chilischoten und Tomaten, die nicht richtig gewaschen wurden, können Bakterien enthalten, die Gesundheitsprobleme verursachen können. Beim Kauf von Salsa im Laden sollten Sie sicherstellen, dass sie aus sicherer Quelle stammt und richtig verarbeitet wurde.