Peut-on manger les graines de chia sans les faire tremper ?

Oui, vous pouvez manger des graines de chia sans les faire tremper. Cependant, elles sont très absorbantes et peuvent se développer dans votre estomac après l'ingestion, ce qui peut causer une gêne. C'est pourquoi beaucoup de gens préfèrent les faire tremper avant de les consommer.

Il est généralement recommandé de faire tremper les graines de chia pendant au moins 20 minutes. Cependant, beaucoup de gens les laissent tremper pendant la nuit.

Faire tremper les graines de chia aide à les rendre plus digestes. Le processus de trempage décompose également les inhibiteurs d'enzymes, ce qui facilite l'absorption des nutriments par votre corps.