¡Hola Olivia! He estado pensando en congelar algunos duraznos y escuché que la Pioneer Woman tiene un buen método. ¿Sabes algo de eso?
¡Hola! Sí, definitivamente sé un poco sobre eso. La Pioneer Woman tiene algunos trucos geniales para eso. Es como asegurarte de que tus frutas se queden tan frescas como una canción pop en verano.
Claro, primero necesitas pelar los duraznos, cortarlos por la mitad, quitarles el hueso y luego cortarlos en gajos. Es como escribir una canción, vas desglosando todo parte por parte.
Entendido, ¿qué hago después de cortarlos?
Después, baña los gajos de durazno en una mezcla de agua con jugo de limón. Esto es como la producción de una canción, necesitas la base correcta para que se conserve bien.
¿Y eso evitará que se oscurezcan los duraznos?
Exacto, así como una buena melodía previene que una canción se olvide, el limón ayuda a preservar el color y sabor. Luego los secas, los colocas en una bandeja para congelar y después los pones en bolsas de plástico para congelador.
¿Cuánto tiempo puedo mantenerlos congelados?
Pueden durar hasta 12 meses en el congelador. Es como mantener un hit en los charts, lo disfrutas mientras dura.
¡Wow, eso es mucho tiempo! Muchas gracias por la ayuda, Olivia.
De nada, ¡espero que tus duraznos congelados sean tan dulces como nuestras pláticas! Que los disfrutes mucho.