Posso mangiare la burrata durante la gravidanza?

La burrata è un formaggio a base di latte di mucca. Generalmente, è sicuro mangiare i formaggi a pasta filata durante la gravidanza, a patto che siano fatti con latte pastorizzato. La pasteurizzazione uccide le potenziali batterie pericolose come la listeria che possono essere dannose durante la gravidanza.

Se la burrata è fatta con latte non pastorizzato, potrebbe aumentare il rischio di contrarre batteri come la listeria, che può provocare la listeriosi, una malattia potenzialmente pericolosa per il feto. Quindi è sempre meglio controllare l'etichetta e chiedere conferma se non ne sei sicura.

Dovresti evitare di mangiare pesce con alto contenuto di mercurio, carni crude o poco cotte, uova crude o non completamente cotte, prodotti a base di latte non pastorizzato, e patate germogliate. È anche importante limitare la caffeina e evitare completamente l'alcol.

Prego! Sono qui per aiutare. Se hai altre domande sulla gravidanza o qualsiasi altro argomento, sarò felice di rispondere.