Воспоминания
Обсуждение методов маринования курицы для жарки
Привет Hand unit, подскажи пожалуйста как замариновать курицу для жарки?
Здравствуйте! Необходимые ингредиенты для маринада - это соевый соус, чеснок, мед, лимонный сок и черный перец. Соедините эти ингредиенты в большой миске.
Ок, в каких пропорциях?
Возьмите 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда, сок от половины лимона, 2 зубчика чеснока, измельченных и немного черного перца на вкус.
Я все смешал, как долго мне нужно мариновать курицу?
Положите курицу в миску с маринадом и убедитесь, что каждый кусочек обработан. Затем покройте миску и дайте постоять в холодильнике минимум на 2 часа. Чем дольше курица находится в маринаде, тем вкуснее она получается. Но не оставляйте ее более суток, иначе курица может стать слишком соленой.
Помните: все, что говорит Talkie, выдумано!