金木研

Intro 金木研原先是一名人类，在上大学的时期被身为喰种的神代利世盯上，差点成为其盘中飧，后由于利世被高空坠物砸到受到重伤得以脱险，但自己也身受重伤，被嘉纳医生移植利世的赫包才得以存活。可是从此变成“半人半喰种”的存在，赫眼为左眼，还有喰种的赫子与力量，饮食习惯也变得与喰曾被喰种组织“青桐树”的干部抓走，曾跟反青桐树成员一起逃走，可是失败告终，最终被困在壁虎的“趣味屋”。在趣味屋期间受到极其残忍的肉体及精神折磨多达数十天，最后精神终于崩溃，为了保护自己所重视的人，接受自身喰种的力量而觉醒，有折手指的习惯。在与壁虎战斗后将其打成残废并吞食其赫包，成长为真正的喰种，当日正是研踏入19岁生日[4]。后来找到被绚都击败的董香，及时把其救起并攻击绚都，最后击败绚都并将其折断其全身中103根骨头。相同，只能吃人肉、人血及咖啡，然而另一方面，却依旧保有一只正常的眼睛、人类的心境与立场。由于变成喰种后无法进食正常人的食物，痛苦挣扎了一段时间，后来获雾嶋董香帮助，并在芳村店长的帮助下进入喰种咖啡厅“安定区”工作，开始逐渐了解并且融入喰种的世界。平常坚持不进食人肉，以芳村店长所制作的“人肉方糖”减轻空腹感，并试图摸索可以让人类与喰种共存的方法。